استخدام الكؤوس الورقية أو أكواب بلاستيكية للقهوة

ستيفاني فالك وزوجها مثل العصائر من فرامجامبا عصير. ولكن سان دييغو مقرها دوبلويكوتد سلسلة لعدة أشهر من العام الماضي لأنه خدم المشروبات في فومكوبس البلاستيك.

إنه عامل قابل للتحلل. ليس هناك عذر. الجميع يعرف أفضل "، وقالت السيدة فالك، ووليك زوجها هو مصور الزفاف.

الآن، على الرغم من، شركة عصير جامبا والعديد من السلاسل الغذائية الأخرى بدأت تخدم سامدرينكس في أكواب ورقية. السيدة فالك هي مروحة؛ فإن شرابها يبقى باردا في كوب الورق "جامبا جوس" المجدد حديثا.

صناعة الورق يحب الكثير جدا. إنتاج ورق النسخ الأبيض والأشكال الأخرى من 'أونكواتد' ورقة قد انخفض حوالي 38٪ منذ عام 1999، في حين أن الطلب على أكواب ورقية ينمو بمعدل 5٪ سنويا، وفقا لمحللين الصناعة. المخاوف البيئية من المستهلكين والحظر الجديد على الرغوة البلاستيكية في المزيد من المدن في الولايات المتحدة مما دفع سلاسل الغذاء لجعل أسويتش.

وقالت جامبا جوس في العام الماضي أنها سوف تعتمد أكواب ورقية لعصائرها والمشروبات الباردة الأخرى "تيبروف بصمتنا البيئية." شركة ماكدونالدز هو استبدال أكواب رغوة بلاستيكية مع أكواب مكاف الورق في جميع 14،000 مكافيس في جميع أنحاء البلاد. وتقول الشركة انها تحاول توبي أكثر واعية بيئيا وخفض التكاليف على القمامة. دانكن 'العلامات التجارية المجموعة وشركة قد قال يختبر أكواب ورقية .

وتنضم هذه الشركات إلى شركة ستاربكس وبعض السلاسل الأخرى التي تستخدم الكؤوس الورقية لسنوات. وقد ارتفع إنتاج الورق المستخدم لصنع أكواب حوالي 16٪ على مدى السنوات الخمس الماضية في الولايات المتحدة، وفقا لمجموعة صناعة الغابات الأمريكية وجمعية الورق.

على أمل الاستفادة من النمو في الطلب، تخطط شركة الورق الدولية لمضاعفة حجم منشأة تصنيع الورق والكأس الذي يديره في كينتون، أوهايو. والشركة هي القادمة مع تصاميم كوب جديدة - مثل واحد بالفعل في الإنتاج التي هي قابلة للتحلل تماما مع بطانة النبات القائم - وتسويق بقوة فوائد الورق للعملاء المحتملين.

كوب ورقة وحجم إنتاج لوحة ما يعادل حوالي ربع حجم US.S. سوق الورق، وفقا لشركة استشارية فيشر الدولية المحدودة، والتي تتخصص في البيانات عن صناعة اللب والورق. ( http://www.pandopapercup.com )

ومع ذلك، قال مايكل لينيهان، مدير المبيعات وعلاقات العملاء في إنترناشونالبابر: "يبدو وكأنه لحظة في الوقت الذي تختار فيه العلامات التجارية الكبرى اتخاذ موقف عام للاستدامة. شركات الأغذية "تعترف الآن بأنها فرصة العلامة التجارية على الكثير من برودرسكوب".

ويقول المدافعون عن البيئة إن الورق أسهل على البيئة من الرغوة البلاستيكية لأن هذا الأخير يميل إلى التفكك في مدافن القمامة ثم يخطئ من قبل الحيوانات للأغذية. رغوة بلاستيكية غير معدة لإعادة تدوير إلا إذا كان يتم الاحتفاظ نظيفة وفصلها عن أنواع أخرى من البلاستيك - لذلك العديد من النباتات في الولايات المتحدة لا أعتبر. انها ليست قابلة للتحلل.

وقد أدت هذه المخاوف إلى سان فرانسيسكو في عام 2007 وسياتل في عام 2009 لحظر الرغوة البلاستيكية، بدلا من ذلك استعارة بائعي الأغذية لتوفير حاويات قابلة للتبديل أو قابلة لإعادة التدوير. وقد حذت مدن ويستكواست الأخرى، وصوت مجلس مدينة نيويورك لحظر البلاستيك-فومكونتينرز في ديسمبر كانون الاول إلا إذا كانت الصناعة يمكن أن تثبت أنها قابلة لإعادة التدوير. ( http://www.pandopapercup.com )

ويقول أليكفريشش، نائب الرئيس والمدير العام لفئة المشروبات في جورجيا والمحيط الهادئ المحدودة: "إن العملاء لا يزالون يحاولون معرفة مدى انتشار هذا الأمر"، الذي ينتج مجموعة من الكؤوس الورقية ، بما في ذلك أكواب من الورق المزدوج الجدران والمطلي بالبلاستيك .

صناعة البلاستيك الرغاوي تناقض فكرة أن الرغوة هي أقل صديقة للبيئة، والطباع عنه حتى التضليل. "أعتقد أن هناك الكثير من المفاهيم الخاطئة حول بوليستيرينيفوام مقابل الورق"، وقال كيث كريستمان، العضو المنتدب لأسواق البلاستيك في مجلس أمريكانشيميستري، الذي يمثل هذه الصناعة. رغوة "يتكون 95٪ من الهواء، لذلك كنت تستخدم أقل المواد في المقام الأول مما يجعلها." وأضاف أن ذلك يؤدي أيضا إلى استخدام أقل للطاقة وأقل مخلفات.

ويظهر استطلاع أجرته لجنة التنسيق الإدارية أنه في أكبر 50 مدينة في الولايات المتحدة، فإن حوالي 16٪ من السكان يمكن أن يعيد تدوير المواد الغذائية المصنوعة من الرغوة، مقارنة مع حوالي 10٪ للورق.

في الواقع، الكؤوس الورقية ليست صديقة للبيئة كما يبدو. فقط 11٪ من مصانع إعادة التدوير في الولايات المتحدة حاليا يمكن إعادة تدويرها، وفقا لرابطة الغابات الأمريكية والورق، لأنها عادة المغلفة في البلاستيك أو بقايا المشروبات. وقال كارين راسكوب، كبير موظفي الاتصالات، إن ثيلاك من 'كوب قابل لإعادة التدوير بسهولة مصمم للمشروبات الساخنة' هو أحد الأسباب التي تجعل شركة دانكن 'براندز' تتجه إلى التحول إلى الورق.

وفي هذه المرحلة، لا نعرف ما إذا كان حلنا النهائي سيكون ورقة أو مادة أخرى "، وأضافت.

أكواب الورق هي أغلى قليلا من الرغوة، عادة من قبل سنتين. إضافات مثل دوبلوالز للعزل أو بطانة المصنع لجعله كومبوستابل إضافة إلى السعر. ( http://www.pandopapercup.com )

وقد استخدمت ماكدونالدز أكواب ورقية مزدوجة الجدران، والتي لديها جيب صغير من الهواء بينتينثم لزيادة العزل في حوالي 2000 المطاعم على طول الساحل الغربي منذ عام 2012. نويت تتوسع في الغرب الأوسط وأجزاء من الساحل الشرقي، ويقول إيان أولسون ، مدير الاستدامة.

في حين أن الكأس الورقي هو أكثر تكلفة، ويقول ماكدونالدز انها سوف تشكل الفرق في ثيتراش. معظم نفايات السلسلة مستندة إلى الورق - فكر في التفاف وصناديق الزريعة وصناديق بيج ماك - لذلك يمكن أن تدخل أكواب الورق في نفس سلة المهملات، وفي نهاية المطاف إلى صناديق إعادة التدوير.

وقال بوني ريجز، محلل صناعة المطاعم ويثكونسومر شركة أبحاث السوق نبد المجموعة التحدي الرئيسي لشركات الأغذية هو العثور على كوب الذي يعمل وكذلك فوماند البلاستيك لا يكلف المستهلك أكثر من ذلك. "أعتقد أنه لا يهم حقا إذا كان يحتفظ كل شيء ويحافظ على كل شيء البارد والمستهلكين لم يكن لديك لدفع اضافية لذلك"، قالت. E-ميل: davidyang@pandocup.cn ، ( http://www.pandopapercup.com )